Velisti per caso - Levanto e le acciughe
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Video n.11 - Levanto e le acciughe
Patrizio Roversi incontra "Le ragazze del Parco", una cooperativa che gestisce il centro salagione di Levanto e porta avanti l'antica arte ligure di salare le acciughe: un prodotto fortemente legato al mare e alla tradizione secolare dei borghi liguri, che oggi viene esportato da Levanto in tutto il mondo








